私たちは、山梨県上野原市にて、キヌアを栽培している生産者団体です。当団体では、栽培期間中に化学農薬・化学肥料・土壌消毒剤・除草剤を使わずに、人の健康、地球環境に配慮して、キヌアを栽培しています。

　私自身、自分の子供がアトピーになったのをきっかけに、無農薬の野菜や米、無添加調味料に食事を変えました。
すると子供の身体が変わり、食べ物の大切さを改めて実感しました。
このようなキカッケで、平成元年から、世間の流れとは争うような形で、自然農法の栽培方法にこだわって農産物を栽培してきました。

　キヌア栽培は、かれこれ10年ほど行っています。
栽培は、手間がかかり、暑さの中の脱穀作業などは、本当に大変ですが、キヌアの可能性に魅せられて、毎年栽培しています。
キヌアは、栄養価のバランスの良さ、アレルギー体質の方にもおすすめの雑穀です。

なかなかたくさんの量を生産することができませんが、ぜひ一度ご賞味ください。
（代表　山下雅一)